Forellen für das Altersheim
Gedünstete Forellen im Gemüsebett mit Kartoffeln serviert Küchenmeister Wilhelm am Karfreitag zum Mittagessen im Oberndorfer Altersheim.
Bereits seit Jahren holen Bürgermeister Hermann Acker und die Mitarbeiter der Oberndorfer Wasserversorgung am Tag vor Gründonnerstag die Forellen aus dem Prüfbecken des Wasserwerks am Mühlberg. Über 60 Stück wurden dieses Jahr aus dem Becken gefischt und landeten anschließend in der Küche des Altersheims. Hier werden sich die Bewohner die lecker zubereiteten Köstlichkeiten am Karfreitag munden lassen.